Türkiye Sakatlar Derneği Gaziantep Şubesi bünyesinde Büyükşehir Belediyesi tarafından açılan el beceri kursuna katılan engelli kadınlar, bir yıl boyunca yapmış oldukları el işlerini festivalde sergileme fırsatı buldu.

Türkiye Sakatlar Derneği Gaziantep Şubesi başkanı Hulusi Kalender bu çalışmaların sadece fıstık festivali ile sınırlı kalmayacağını, diğer festival ve açılışlarda da engelli bayanların el işlerini sergileyeceklerini, bu konuda kendilerine destek olan tüm kuruluşlar ile yıl boyunca yoğun çaba sarfeden el beceri kursu öğretmeni Yüksel Kayadaleren ile öğrencilere teşekkür etti.

Elbeceri kursu öğretmeni Yüksel Kayadaleren ise yaptığı işten çok mutluluk duyduğunu, bu tarz sergilerin sürekli olması gerektiğini ve kurstan mezun olan engelli kadınların istihdamının sağlanması gerektiğini söyledi.

- YÖRESEL YEMEK YARIŞMASI YAPILDI-

5.Uluslararası Antepfıstığı Kültür ve Sanat Festivali kapsamında gerçekleştirilen 'Yöresel Yemek Yarışması' Gaziantep Üniversitesi Turizm Otelcilik ve Uygulama Oteli'nin mutfağında yapıldı.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından organize edilen ödüllü yemek yarışması yoğun ilgi gördü.

Yöresel Yemek yarışmasının 11 iddialı yarışmacısı, yöreye özgü 'yoğurtlu patates' ve 'nişe helvası' yaparak, jürinin beğenisine sundu.

Yemekler lezzet, görünüş, kıvam, sunum, mutfak çalışma düzeni ve temizliği gibi kategorilerde alınan puanlar göz önünde bulundurularak jüri tarafından değerlendirmeye alındı.

Özenle hazırlanan yemekler, yemek yazarı ve gurme Ragıp Güzelbey, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Sema Marangoz, Kültür ve Turizm İl Müdürlüğünden Bülent Öztürk, Gaziantep Üniversitesi Gastronomi Bölümü Öğretim Görevlisi İlkay Pınar, Sevilay Güllü, Serpil Koçer ve gastrolog Ali Özçil tarafından değerlendirildi.

Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Sema Marangoz, yaptığı açıklamada, toplumların çağdaşlaşırken kendi kültürlerine de sahip çıkmaları gerektiğini ve yemeğin de bu kültürlerden biri olduğunu söyledi.

Marangoz, 'Gaziantep yemek kültürünün korunması ve yaşatılması açısından çok önemli bir kent. Amacımız unutulmaya yüz tutmuş Antep yemeklerini kültürümüze tekrar kazandırmaktır' dedi.

Yarışma sonunda Ayşe Sayar birinci, Fatma Kazaz ikinci, Mehmet Can üçüncü, Mustafa Bindal dördüncü, Tuğba Küçük ise beşinci oldu.

(YÜC-NÖZ) - GAZİANTEP (Anadolu Ajansı)